Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada grande
- 4 bananos
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 4 huevos
- papel aluminio
- 1 taza de agua
Preparación:
- Licue los ingredientes, vierta la preparación en el molde y tape con el papel de aluminio. Cocine en baño María a 600°F (300°C) hasta que el centro esté compacto (introducir un cuchillo).
- Aparte, enfríe y desmolde.
- Adorne con rodajas de banano, y puede agregar, si gusta, miel de caña.
Nivel de complejidad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
+ 1 hora para solidificar
Rinde: 5 porciones